この時期ダイエットに欠かせない、必殺の食べ物! ~教科書にのせたい!より~

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1/24(火)の「教科書にのせたい!」

美と健康スペシャル

初診4年待ちの医師が教える
この時期ダイエットに欠かせない
必殺の一品!

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寒いこの季節、いつもより太りやすい…
最新の研究で、意外な原因があることが分かったそうです!
それは「腸」!

腸は寒さに弱く、少し冷えただけで腸の活動は低下…
特に大腸の動きが鈍り、便が溜まりやすくなるそうです
その結果…
見た目もお腹ポッコリに…!
それだけではなく…
腸にたまった老廃物が再び血液中に取り込まれ、全身をめぐってしまう…
そのため、細胞の働きが低下し、脂肪燃焼の効率が大幅ダウン~!
運動してもなかなか痩せず、脂肪をどんどんため込むカラダになっている、と!

冬に太りやすいのは…
腸にも大きな理由があった!?

 
順天堂大学医学部教授
小林弘幸先生より


なぜ、「これ」は健康にいいのか?


便活ダイエット ~便秘外来の医師が教える、排便力がアップする11のルール~ (美人開花シリーズ)

 
冬の寒い時、腸の動きもスムーズに行かず…
本来なら、食べた物は細胞に入っていくハズが、環境の悪い血液とかは、細胞に行かず、全部皮下脂肪とか、内臓脂肪に行ってしまう…
だから
そんなに食べてないのに太る
いっぱい食べても全然太らない人
の差は、そこにあるそうです

 
小林弘幸先生オススメの
腸を元気にしてダイエットできる食べ物 その(1)
「ヨーグルト」
しかし…
ただ食べればいいわけではないそうです!

ヨーグルトに含まれるたくさんの菌
腸の中で存在する菌は、一人一人、微妙に違うんだそうです
なので、数十種類ある菌の中で、自分に合った菌を取り入れなければ、あまり意味が無いそうです

食べて摂るものは、48時間経つと外へ出てしまう…
なので、継続して食べないといけない!
ということで…

ヨーグルトを探す方法
1日100gを2週間~1ヶ月、同じ種類を食べ続ける

判断のポイント
◯便がバナナ状になる
◯疲れにくくなる
◯睡眠が良くなる
◯肌が潤ってくる

注意点
ヨーグルトを食べたときに、お腹が急に張り出したりする人がいるそうですが…
それは、腸の環境が変わったから、お腹が張ったり、変わってくるそうです
で、「おかしい」と思ってやめちゃうとダメなんだそうです
普通だと3~4日で症状は治まるそうなので、3~4日は我慢して、それでもまだ続くようなら「合わない」と
他のヨーグルトに変更する、ということが重要だ、と

 
腸を元気にしてダイエットできる食べ物(2)
「食物繊維」
ただし!
ただ食べれば良いわけではない!

便秘を解消するもの
こんにゃく、なめこ、リンゴ、海藻など

便秘解消に、時に逆効果なもの
サツマイモ、ゴボウ、きのこ類、大豆など

本当は全部、便秘を解消するもの
ただ、すごい便秘の時に、サツマイモなどを食べるとキツくなってしまう!?
“時に逆効果なもの” は、水分を吸収しにくいので、カサになりやすい、と
そうすると、便が溜まっているところに、もっとカサが出るからお腹が張ってきてしまうそうです

サツマイモやきのこ類…、便秘じゃないときに食べるのがイイ!?
そうだったの…???

 
そして…
この時期、ダイエットに欠かせない必殺の一品は…
リンゴ」!!

リンゴには「ペクチン」という成分があり、その「ペクチン」がものすごくイイ効果を出してくれるそうです♪

◯ビフィズス菌の増殖能を高めてくれる
◯血中のコレステロール、中性脂肪の値を下げ、血糖値もコントロールする
◯アレルギーのある人は、ヒスタミンの活性化も抑えてくれる
◯カリウムも含まれているので、塩分をとってもうまくコントロールしてくれる

「1日1個のリンゴは医者いらず」
皮の直下に重要な物質が多いので、リンゴは皮ごと食べたほうがイイそうです

リンゴのパワーを発揮させる、小林弘幸先オススメの食べ方は
「焼きリンゴ」

焼きリンゴ
◯リンゴを半分に切り、芯をくり抜く
◯くり抜いた部分にハチミツとオリーブオイルを入れる
※ハチミツ:整腸作用・老廃物を分解
※オリーブオイル:腸を活性化
◯2枚重ねたアルミホイルで包み、オーブントースター(1000w)で約20分加熱する
※アルミホイルや備え付けのトレーを使用して、油の漏れに注意する
※必ず、オーブントースターを使用

スタジオの皆さんが試食してましたが…
健康云々じゃなく、普通に美味しいそうです~^m^

腸に良いペクチンは、加熱すると増加するそうです!

 
朝食後にドリンクヨーグルトを飲んで、サツマイモも食べて…
な~んてやってたけど…
いつも飲んでるのは
「LB81乳酸菌」
という乳酸菌が入っている、ブルガリアののむヨーグルト
私の腸に合ってるのかしら?

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